Liburan ke Bali rasanya belum lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh untuk keluarga, teman, atau rekan kerja. Selain pie susu dan berbagai makanan tradisional, keripik juga menjadi pilihan menarik karena praktis dibawa, mudah dibagikan, dan tersedia dalam beragam rasa.
Mulai dari keripik berbahan singkong hingga olahan tempe dan buah, ada banyak camilan yang bisa kamu temukan di toko oleh-oleh maupun pusat jajanan lokal di Bali. Jika sedang mencari inspirasi buah tangan, berikut aneka keripik yang bisa masuk daftar oleh-oleh khas Bali.
1. Keripik Singkong
Keripik singkong menjadi camilan favorit karena teksturnya renyah dan rasanya mudah diterima berbagai kalangan. Irisan singkong yang digoreng hingga kering biasanya dibumbui dengan garam, balado, atau rasa pedas manis. Di Bali, keripik singkong bisa ditemukan di toko camilan, pasar tradisional, hingga pusat oleh-oleh. Pilihan rasanya beragam, sehingga kamu bisa membeli beberapa varian untuk dibagikan kepada keluarga. Keripik ini cocok dijadikan buah tangan karena mudah disimpan dan praktis dinikmati saat bersantai.
2. Keripik Tempe
Keripik tempe merupakan pilihan camilan gurih yang terbuat dari tempe yang diiris tipis, kemudian dibalut adonan berbumbu dan digoreng hingga renyah.
Rasanya cenderung gurih dengan aroma khas kedelai. Beberapa produsen juga menawarkan varian pedas atau menggunakan tambahan rempah untuk memberikan cita rasa berbeda. Meski bukan makanan yang secara khusus berasal dari Bali, keripik tempe bisa menjadi alternatif oleh-oleh bagi wisatawan yang menyukai camilan gurih dan tidak terlalu manis.
Pilih keripik dengan kemasan tertutup rapat agar kerenyahannya lebih terjaga selama perjalanan.
3. Keripik Pisang
Keripik pisang cocok untuk kamu yang menyukai camilan dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Pisang diiris tipis, kemudian digoreng hingga renyah. Beberapa produk menggunakan tambahan gula, cokelat, atau bumbu lain untuk menghasilkan variasi rasa. Keripik pisang mudah ditemukan di berbagai toko makanan ringan di Bali. Selain rasa original, kamu bisa mencari varian manis atau gurih sesuai selera penerima oleh-oleh.
Karena ringan dan tersedia dalam beragam ukuran kemasan, camilan ini juga praktis dibawa saat bepergian menggunakan pesawat.
4. Keripik Talas
Keripik talas menawarkan tekstur renyah dengan rasa gurih yang khas. Camilan ini dibuat dari umbi talas yang diiris tipis dan digoreng hingga kering. Beberapa produk menggunakan bumbu sederhana seperti garam, sedangkan lainnya menawarkan rasa pedas atau rempah. Keripik talas bisa menjadi alternatif jika kamu ingin mencoba camilan selain keripik singkong dan kentang.
Saat membeli, perhatikan kondisi kemasan dan tanggal kedaluwarsa. Pilih produk yang masih tersegel agar lebih aman dibawa sebagai oleh-oleh.
Baca juga Kopi Bali: Mengenal Jenis dan Karakter Rasanya
5. Keripik Sukun
Keripik sukun dibuat dari buah sukun yang diiris tipis lalu digoreng hingga renyah. Rasanya cenderung gurih dengan karakter khas buah sukun yang sedikit berbeda dari singkong atau kentang. Camilan ini bisa menjadi pilihan untuk wisatawan yang ingin mencoba olahan bahan pangan tropis. Keripik sukun juga cocok dinikmati bersama teh atau kopi saat bersantai.
Ketersediaannya dapat berbeda di setiap toko, sehingga kamu bisa mencarinya di pasar tradisional atau toko camilan lokal ketika berkunjung ke Bali.
6. Keripik Nangka
Keripik nangka menawarkan pengalaman berbeda karena dibuat dari buah nangka yang memiliki aroma khas dan rasa manis alami. Pada beberapa produk, nangka diolah menggunakan teknik penggorengan vakum untuk menghasilkan tekstur renyah dengan karakter buah yang tetap terasa.
Camilan ini cocok untuk pencinta makanan ringan bercita rasa manis. Selain praktis dibawa, keripik nangka juga menarik sebagai alternatif buah tangan bagi orang yang ingin mencoba olahan buah khas daerah tropis. Pastikan memilih produk dengan kemasan yang baik agar keripik tidak mudah melempem atau hancur selama perjalanan.
7. Keripik Kulit Ayam
Bagi pencinta camilan gurih, keripik kulit ayam bisa menjadi pilihan yang menarik. Kulit ayam diolah hingga kering dan renyah, kemudian diberi bumbu seperti garam, lada, atau cabai.
Rasanya cenderung gurih dan cocok dinikmati sebagai camilan maupun pelengkap makanan. Namun, karena bahan dan proses pengolahannya berbeda dari keripik berbahan nabati, perhatikan petunjuk penyimpanan dan masa simpan produk sebelum membelinya sebagai oleh-oleh.
Jika berencana membawa keripik kulit ayam dalam perjalanan panjang, pilih produk dengan kemasan yang sesuai dan informasi penyimpanan yang jelas.
Tips Memilih Keripik untuk Oleh-Oleh Khas Bali
Supaya camilan yang dibawa pulang tetap enak dinikmati, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum membeli.
- Periksa kemasan. Pilih produk dengan kemasan tertutup rapat, tidak bocor, dan tidak rusak.
- Perhatikan tanggal kedaluwarsa. Pastikan masa simpan produk sesuai dengan waktu perjalanan dan rencana konsumsi.
- Pilih rasa sesuai penerima. Keripik gurih cocok untuk pencinta camilan asin, sedangkan keripik buah bisa menjadi alternatif bagi yang menyukai rasa manis.
- Pertimbangkan ukuran kemasan. Kemasan kecil lebih praktis untuk dibagikan, sementara kemasan besar cocok untuk keluarga.
- Simpan dengan benar. Hindari menyimpan keripik di tempat panas atau lembap agar teksturnya tetap renyah.
Alternatif Oleh-Oleh Khas Bali Selain Keripik
Selain keripik, kamu juga bisa membawa pulang makanan ringan lain yang lebih cocok untuk pencinta rasa manis. Salah satu pilihan yang populer adalah pie susu, dengan kulit pastry dan isian susu yang lembut.
Jika mencari pie susu khas Bali, Pie Susu Dhian bisa menjadi salah satu pilihan untuk melengkapi daftar buah tanganmu. Produk dan pilihan kemasannya dapat dilihat melalui halaman produk Pie Susu Dhian.
Dengan memilih kombinasi camilan gurih dan manis, oleh-oleh yang kamu bawa pulang bisa lebih bervariasi. Keripik cocok untuk dinikmati saat bersantai, sedangkan pie susu bisa dibagikan kepada keluarga maupun rekan kerja sebagai kenang-kenangan dari Bali.